آشپزی

طرز تهیه آش آبادانی

آش آبادانی دارای مقدار زیادی گوشت و حبوبات است و یک غذای مقوی و مفید برای شما خواهد بود. به یاری این غذا می توانید مقدار زیادی از آهن و ویتامین های مورد احتیاج بدنتان را تامین کنید. این آش مانند بیشتر غذاهای جنوبی مزه ای تند دارد و بیشتر مواقع از آن برای...

17 شهریور 1401

طرز تهیه معجون تخم مرغ و شیر

معجون تخم مرغ و شیر یک نوشیدنی فوق العاده مقوی و پروتئینی است. اگر روزه دار هستید، برای تقویت بدن در ایام ماه مبارک رمضان می توانید معجون تخم مرغ و شیر را تهیه کنید و به عنوان وعده افطاری یا سحری نوش جان کنید.

17 شهریور 1401

طرز تهیه قهوه بدون قهوه ساز؛ چهار روش برای دم کردن قهوه

دستگاه های قهوه ساز عموماً با برق کار می نمایند و در مواقعی که برق در دسترس نیست تهیه قهوه با این دستگاه ها کارایی ندارد. پس بهتر است چند روش دیگر را برای روز مبادا بلد باشید. با این روش ها، شما هیچ وقت بدون قهوه نمی مانید. به همین علت امروز با چند روش آسان...

16 شهریور 1401

طرز تهیه سس هویج؛ سس سالاد خوشمزه و سالم

اگر از هواداران سالاد هستید، امتحان کردن سس های مختلف برای شما جذابیت زیادی دارد. سس هویج، یک سس سالاد ژاپنی است که طعم خوبش باعث می گردد مزه آن هرگز از زیر زبانتان نرود. اگر به ژاپن سفر کنید و در یکی از رستوران ها سالاد کاهو و کلم سفارش دهید، به احتمال...

15 شهریور 1401

طرز تهیه بروسکتا پنیری ؛ یک میان وعده خلاقانه و ساده با سس پستو

بروسکتا نوعی پیش غذای کلاسیک ایتالیایی است که از نان برشته شده آغشته به کره یا روغن زیتون و سبزیجات و سس های مختلفی تشکیل می گردد که روی نان قرار می گیرند. سبزیجات و سسی که روی نان بروسکتا قرار می گیرند می توانند بسته به میل و سلیقه شما متفاوت باشند و اینبار...

14 شهریور 1401

طرز تهیه شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های خاطره انگیز و سنتی ایرانی است که به دو صورت ترد و نرم تهیه می گردد و معمولا برای پذیرایی در مراسم مذهبی و جشن ها از آن استفاده می گردد.

1 شهریور 1401

تست فرانسوی با سس کاراملی موز

برای تهیه این صبحانه به پنیر ماسکارپونه احتیاج دارید، اگر در شهر خود آن را نیافتید می توانید از پنیر خامه ای بهره ببرید. هر دو تقریبا مشابه یکدیگر هستند.

18 مرداد 1401

چگونه محلول های آبرسان خوراکی به جلوگیری از کم آبی بدن کمک می کنند؟

کم آبی زمانی اتفاق می افتد که بدن شما مایعات را بیش از آنچه که مصرف می کنید، از دست می دهد. این ممکن است به دلایل زیادی از جمله اسهال یا استفراغ زیاد رخ دهد. هنگامی که درمان نشود، کم آبی بدن می تواند خطرناک باشد. این به این دلیل است که بدن شما برای انجام وظایف...

20 خرداد 1401

33 میان وعده انرژی زا برای محل کار که بهره وری شما را بیشتر می نمایند

داشتن میان وعده انرژی زا برای خوردن در طول روز کاری می تواند به شما یاری کند پرانرژی و خلاق بمانید. با این حال، ارائه ایده هایی برای میان وعده ها که تهیه آن ها آسان، سالم و قابل حمل باشد، می تواند سخت باشد.

28 بهمن 1400

آسان ترین روش پخت براونی شکلاتی؛ آموزش تصویری

براونی(brownie)، یک نوع شیرینی تخت، چهار گوش و خوشمزه است و معمولا در ضخامت کم تهیه میگردد و به صورت مربعی برش میخورد. در نگاه اول ممکن است شبیه به یک کیک خیس شکلاتی به نظر برسد اما در واقع براونی، کیک نیست و نباید توقع بافتی کیک مانند رو از اون داشت. براونی...

13 دی 1400

چای مراکشی و خواص آن

مراکشی ها عاشق چای مخصوص خودشان هستند. حق هم دارند؛ چای مراکشی هم خوش طعم است، هم خستگی را از تن خارج می کند و هم خواص زیادی دارد. به همین دلیل است که پیر و جوان این چای را دوست دارند و در سراسر مراکش و حتی دنیا هم به معروفیت رسیده است و طرف دارانی برای...

28 آبان 1400

کاربرد های باورنکردنی تفاله قهوه

شاید باور نکنید، اما تفاله قهوه دور ریختنی نیست و خواص بسیاری از جمله قابلیت کود شدن و از بین بردن بو ها را دارد.

16 آبان 1400

طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی مجذوب کننده

سوپ بهترین غذا یا میان وعده برای این فصل است؛ به خصوص که کرونا و آنفولانزا هم دست از سرمان برنمی دارد و بهتر است با مایعات و مواد مغذی خودمان را تقویت کنیم.

16 مهر 1400

طرز تهیه فرنی، عصرانه و دسری سالم برای بچه ها

فرنی از آن نوع دسرهایی است که برای همه یادآور کودکی است؛ یک دسر مقوی که معمولا به نام غذای کمکی برای بچه ها تهیه می گردد اما عظیم ترها هم از آن غافل نمی شوند و با بچه ها شریک می شوند. یک دسر مجذوب نماینده و راحت که با انواع ترکیبات و متناسب با سلیقه های مختلف...

9 شهریور 1400

با مدل های جدید کابینت آشپزخانه به روز باشید!

خبرنگاران | سرویس دکوراسیون - اولین چیز هایی که هنگام ورود به آشپزخانه توجه شما را جلب می نماید چیست؟ به نظرتان کابینت ها به دلیل تعداد و ابعاد بسیار چشم گیر نیستند؟ همانگونه که انواع مدل کناف اپن آشپزخانه در زیبایی آشپزخانه شما تاثیر به سزایی دارد و...

2 اردیبهشت 1400

فواید غذای خانگی برای سلامت جسم و روح

نمناک/غذا نقش مهمی در زندگی دارد، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی بدن را تامین می نماید. غذاهایی که انتخاب می کنیم حتما باید سالم و تمیز باشند از این رو غذای خانگی بهترین انتخاب برای حفظ سلامتی هستند. با طبخ غذا در خانه می توان از تمیزی ، سلامت و تازگی...

17 اسفند 1399

طرز تهیه سیب زمینی تنوری در فر سالم و خوشمزه

سیب زمینی تنوری در فر یکی از غذاهای پرطرفدار در دنیاست که به راحتی درست می گردد. سیب زمینی تنوری غذایی سالم و مغذی است که معمولا همراه با سبزیجات بخارپز به عنوان میان وعده خورده می گردد یا در کنار غذای اصلی قرار می گیرد.

6 اسفند 1399

طرز تهیه کشک کدو خانگی

کشک کدو غذایی شبیه به کشک بادمجان است که به جای بادمجان از کدو استفاده شده و برای کسانی که از بادمجان فراری هستند گزینه عالی و خوشمزه ای است.

9 آذر 1399

طرز تهیه فالوده شیرازی خانگی با نشاسته

فالوده یکی از دسرهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با استفاده از نشاسته، یخ و گلاب تهیه میشود. با طرز تهیه فالوده شیرازی خانگی آشنا شوید.

11 آبان 1399

سبزی آش دوغ در شهرهای مختلف ایران

آش دوغ یکی از انواع آش های محلی در کشور ایران است که در شهرهای مختلف به روش های متفاوتی پخته می شود. سبزی آش دوغ با ترکیب سبزی آش رشته و سایر آش ها متفاوت است و این ترکیب سبزی در هر شهر ممکن است با شهر دیگر تفاوت داشته باشد.

5 آبان 1399
تعداد: (22)